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天天快消息!【本网评论】淄博烧烤的“出圈密码”宝鸡值得参考


(资料图片)

要说近日各大平台热点,淄博烧烤当属首位。3月份以来,“淄博烧烤”一词浏览量同比去年增长超370%,各地去往淄博的高铁票一票难求,4月15日,淄博火车站到达、发送旅客合计83635人次,创单日旅客到发量历史新高。淄博酒店“五一”房源目前已全部被预订;4月17日,淄博城市热度更是冲上第一;淄博一季度收入增速转正,增幅居全省第三。

淄博这种现象级的“城市流量”有迹可循,淄博火出圈后持续不减的热度“流量密码”也为宝鸡文旅产业发展提供了范本。

政府“售前”服务,事无巨细。淄博烧烤走红之后,当地政府敏锐地抓住机遇,并迅速行动,完善基础设施、开通旅游专线,规范市场运营。“烧烤专列”“烧烤公交”“烧烤电子地图”……一系列细致入微的服务,将公众的目光从一种地方美食文化,提升到对一个城市的关注上。作为文旅资源众多的宝鸡市,也应做好“学习笔记”,答好“文旅作业”。结合宝鸡深厚的历史文化,文旅部门应深入各个景区实地调研,从交通、美食、服务等多方面入手,精准研判游客需求,并广开言路,积极征求广大游客,特别是外地游客对于文旅工作的意见建议,并联合相关部门力行力改,及时优化便民措施。同时,结合宝鸡文旅工作实际,有针对性地借鉴外地市文旅发展成功经验,为促进文旅产业高质量发展锦上添花。

商户“售中”服务,诚意满满。网友晒出淄博烧烤的菜单,人均不到50元的价格,让不少人大呼惊讶。在淄博八大局市场,随意挑选10家不同店铺、流动小贩处购买商品,没有一家缺斤短两,甚至还有多给的情况。而这也给出了我们启示:流量的底色始终是朴实无华与诚信经营。文明宝鸡虽不乏诚信经营事迹,但仍需强化,要让诚信成为每一个商户的内驱动力。每季度在全市开展诚信经营示范活动,曝光欺客宰客商家,表彰诚信经营模范,网红带头打卡诚信店铺,新闻媒体宣传诚信老板,让诚信变成“流量”,让“流量”变成效益,引导更多商户共筑宝鸡市场经营的“诚信”招牌。

市民“售后”服务,热情周到。为外地游客介绍淄博文化,主动避让外地车辆;私家车免费接送游客,临走还为游客送上当地旅游纪念品;游客有不满,立马会引来无数山东人赔礼道歉……40万人线上“销售”,470万线下“客服”再次擦亮了好客山东的招牌。山东人可以真诚热情,宝鸡人也可以温柔周到。在创文创卫常态化工作中,每一个宝鸡市民都是参与者。公共场所不抽烟、不随地乱扔垃圾,小举动就是大文明。同时,在短视频平台也要做好文明宝鸡的主人公,文明发言不引战。公交车、出租车是游客面对的第一个窗口,司机们一句简单问候也能传达善意;景区、美食店铺是游客体验的重要环节,适时推出优惠套餐,让利于客,让配套服务成为城市印象的“加分项”。

诚然,淄博烧烤的走红有偶然,但更多的是无数当地人爱城护城努力的必然。文旅产业作为服务行业,其热度、口碑往往也受多方因素影响。但无论如何,细节决定成败,只有以游客为本,放低姿态,做好服务,紧紧抓住大众旅游时代每一次有希望“出圈”的机会,就一定能够让宝鸡的文旅事业迸发出新的活力。(宝鸡新闻网评论员 党晓磊)

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