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硝酸钾
硝酸钾是指钾的硝酸盐，化学式为KNO3。硝酸钾是一种无氯、高溶解度的氮钾复合肥。其有效成分氮、钾能被作物快速吸收，无化学残留。作为肥料，它应该应用于蔬菜、水果和花卉，以及一些氯敏感的作物。硝酸钾是强氧化剂，与有机物接触会引起燃烧和爆炸。因此，硝酸钾应储存在阴凉干燥的地方，远离火种和热源。避免与还原剂、酸、易燃物和金属粉末一起储存和运输。
硝酸钾溶于水吗？
硝酸钾易溶于水，但不溶于无水乙醇和乙醚。当硝酸钾溶于水时，它吸收热量。因为它与水分子的结合不稳定，所以它吸收的热量比散发的热量多，这意味着它吸收热量。当它溶解时，溶液的温度降低。
吸热原理:
物质在水中的溶解实际上包括两种变化过程:一种是溶质粒子克服相互作用力，在溶剂分子作用下扩散到水中的过程(水溶液中的水就是水)，是物理变化的过程；另一种是溶质粒子和水分子相互作用形成水合分子或水合离子的过程，这是一个化学变化的过程。这两个过程同时存在。溶质颗粒在溶剂中通过水合和扩散离开溶质体，在水分子间均匀扩散，从而逐渐溶解。溶质粒子的水合和扩散过程肉眼很难观察到，但可以通过实验得到证实。此外，溶质颗粒在水中扩散时，需要吸收热量来降低溶液的温度，而当溶质颗粒和水分子结合成水合分子或水合离子时，会释放热量来提高溶液的温度。
硝酸钾溶于水，扩散过程占主导地位，因此硝酸钾溶于水的温度降低。硝酸钾溶于水时，由于与水分子结合不稳定，吸收的热量大于放出的热量，其特点是吸热。溶解过程中，溶质颗粒在水中扩散需要吸热，溶液温度降低。
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