首页 > 国内 >

宫保鸡丁的来历和典故:不能不提它的发明者丁宝桢|速递


(资料图片)

随着社会越来越发达,大家都选择在网络上汲取相关知识内容,比如宫保鸡丁的来历(宫保鸡丁的来历和典故) ,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!

今天跟大家分享一下关于宫保鸡丁起源的问题(宫保鸡丁的起源和典故)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、宫保鸡丁的由来

二。宫保鸡丁的来历是什么?

说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平远人,咸丰三年进士,光绪二年任四川总督。据传,丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”,但后来越传越广,尽人皆知。但是知道它为什么被命名为“宫保”的人就不多了。所谓“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释,明清两代各级官员都有“虚衔”。更高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔,没有实际的权力,有的还是死后追赠的,通称为“宫衔”。

关键词:

责任编辑:Rex_31

推荐阅读

关于我们  联系我们  商务合作  诚聘英才  网站地图

Copyright @ 2008-2020 icebox.rexun.cn Corporation, All Rights Reserved

热讯经济网 版权所有 豫ICP备20005723号-6
文章投诉邮箱:2 9 5 9 1 1 5 7 8@qq.com 违法信息举报邮箱:jubao@123777.net.cn

营业执照公示信息