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（宝鸡新闻网 张沛）“你好，我要打包”“文明餐桌，从你我做起”……如今，餐桌文明已经成为宝鸡“文明”的缩影，适度点餐、使用公筷公勺、剩菜打包等行为成了众多宝鸡市民的自觉行动，文明用餐形成新风尚，“舌尖上的文明”深入人心。
一粥一饭，当思来之不易。为倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，大力推广“文明餐桌”理念，近年来，我市持续开展“光盘行动”“厉行节约、反对浪费”等文明行动，全市餐饮企业积极践行反对食品、餐饮浪费，文明用餐、拒绝浪费逐渐成为市民就餐新风尚。
在餐厅醒目位置张贴“光盘行动”等公益广告，为就餐者提供小份菜、半份菜，提醒就餐者按需点餐……为遏制“舌尖上的浪费”，给就餐者留下深刻印象，宝鸡市餐饮饭店行业协会积极倡导广大商家在餐厅张贴宣传标语、公益广告、文明餐桌标语等，不断提升市民文明用餐意识。
“广大餐饮企业全力配合，设置了半份菜、小份菜，引导就餐者勤点少点，不浪费，让大家享受美食的同时自觉践行‘光盘行动’。我们还引导经营者将防止食品浪费贯穿食材采购、存储、加工制作、供餐等全过程，同时，餐饮企业会为顾客主动提供公筷公勺，用餐结束后，服务人员也会主动提供打包服务。”宝鸡市餐饮饭店行业协会副会长杨宝菁告诉记者，勤俭节约是优良品质，需从每个人做起，下一步，他们将继续加强行业引导，引导公众参与，让文明用餐、勤俭节约精神持续深入大街小巷、千家万户，让“小餐桌”带动“大文明”。
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