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（宝鸡新闻网 陈云哲）春节期间，宝鸡餐饮行业的烟火气也越来越旺，记者近日走访我市几家饭店，就“文明餐桌”践行情况进行了解。
“最近来店里就餐的客人明显增多了，客人在点餐时，我们会提醒客人适度点餐，以避免造成浪费。”盛世广场臻火锅店长薛莹莹告诉记者，为了践行“文明餐桌”新风尚，他们在每个餐桌上都摆放了文明提示牌，并配备公勺公筷，守护市民“舌尖上的健康”。
除夕吃年夜饭是中国人的传统过年形式。记者了解到，近年来年夜饭送货上门服务逐渐流行起来。宝鸡蟠龙路聚宾楼尚汤店长齐海娟告诉记者：“今年外卖形式的年夜饭比较火热，在丰富菜品的同时，我们还推出多个小份菜供大家选择，目的就是为了避免不必要的浪费。”
采访中，市民秦先生对记者说：“以前在外就餐时，觉得打包剩菜很丢脸，现在打包成为一种时尚，也是一种理性和环保的生活方式。”
“舌尖上的文明”是衡量一座城市文明程度的重要标准。近日，按照市委文明办《关于2023年元旦春节期间开展文明实践志愿服务活动的通知》要求，我市各级市场监管部门积极开展以“光盘行动”“公勺公筷”等为主题的“文明餐桌”督导检查行动，尤其对承办年夜饭的餐饮企业，督促经营者严格排查食品安全隐患，严禁超范围经营、超能力接待。
宝鸡市市场监管局相关负责人告诉记者，督查检查的目的，在于规范餐饮服务经营行为，切实防范食品安全风险，提高餐饮质量安全和文明服务水平，在全市营造“健健康康年夜饭，平平安安过大年”的良好氛围。
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