畅销21国 河北盐山“春卷”走向全球餐桌

中新社沧州10月21日电 题：畅销21国 河北盐山“春卷”走向全球餐桌

中新社记者 王天译

从传送带上取下放好馅料的面皮，双手对折后轻轻一卷，不到两秒钟，一个春卷就做好了。21日，在河北省沧州市盐山县圣佛镇沙窝村的沧州市清香食品有限公司洁净生产车间里，100多名工人正在生产线上忙碌。3天后，这些春卷将通过中国天津港运往英国弗利克斯托港，走向英国民众的餐桌。

春卷是中国传统美食。据文献记载，春卷始于晋代，由立春之日食用春盘的习俗演变而成。由于春卷面皮薄而筋道，馅料丰富、味道鲜美，近年来逐渐风靡海外，深受各国食客喜爱。

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