冰箱，是用来保鲜食物的。冰箱现在也几乎成为了家家都有的一个东西。但是很多人，可能对冰箱的保鲜功能存在一定的误解，觉得冰箱是万能的。蔬菜水果、吃不完的剩菜剩饭放到冰箱里就不会坏。但其实，有很多东西都不适合放进冰箱的，不仅不能够达到保鲜的目的，还很有可能会滋生细菌，使得食物本身就变质了，滋生的细菌，还很有可能会沾染到冰箱里的其他的食物上。下面我们就来看下吧。
哪些食物不适合放到冰箱?
很多人，在水果买回来的时候，会下意识的放进冰箱冷藏一会儿，更喜欢这种吃起来冰冰凉的感觉。但其实，有些水果是不适合放进冰箱的。其中以热带水果最不适合放进冰箱。比如香蕉、荔枝等热带水果，放进冰箱之后，不仅达不到保鲜的目的，还可能会加速水果腐烂的速度。同时，这些热带水果在冰箱的低温环境里，还会滋生细菌，不仅伤害身体，还会污染冰箱里的其他的食物。
尤其一些中药材，更不能放在冰箱里。稍微了解一点中药的人都知道，中药材最是不能受潮的。中药材受潮后，是会改变原有的药性的，同时还会被其他食物的细菌所感染。人体如果服用这些的中药材，不仅对身体没有好处，还很有可能会伤害人体的。
面包、饼干等烘焙食物也是不适合放在冰箱里的。要知道这些面包饼干都是经过高温制作而成的，正是因为高温才使得这些烘焙食物变得柔软可口。如果将面包饼干等烘焙类的食物放到冰箱里，不仅会影响口感，还可能会破坏原本的面包里的细胞物质，滋生细菌，从而引起人体健康。
最后就是剩菜剩饭了，对于很多人来说，冰箱都是用来放剩菜剩饭的。但是剩菜剩饭要怎么放才能更健康呢?是在热的时候就放进冰箱更好?还是在凉了之后放进冰箱更好?小编在这里建议，剩菜剩饭裹上保鲜膜直接放进冰箱。要知道饭菜在做好之后，到我们吃完剩下的时候，已经是经历了一段降温的过程。如果还要一直等饭菜凉透了再放进冰箱，在剩菜剩饭凉透的这个过程里也是会粘上很多有害细菌的，而冰箱的低温环境，并不能杀灭细菌。所以最好的是尽量不要吃剩菜剩饭，如果有剩菜剩饭的话，最好在不吃了之后直接裹上保鲜膜放进冰箱，并且要尽快吃完，不可以放置太长时间。
还有西红柿和黄瓜，放到冰箱的时间最好不要超过三天。否则是会加快它们腐烂的速度的。人体如果在服用了这些已经在冰箱放了三四天的食物，很有可能给对身体造成伤害的。
有些食物是压根不需要放到冰箱里的，如果放到冰箱里，不仅达不到保鲜的目的，还很有可能会破坏食物本身的营养结构，人体在吃了这些食物之后，可能是会存在一定的伤害的。同时，不管是什么食物，最好都不要在冰箱放太长时间，冰箱是存在一定的保鲜功能，但是长期放置的话，是会加重细菌滋生的，对身体是存在一定的坏处的。
我们要记住，冰箱不是万能的，并不是任何食物放到冰箱就都不会坏了。最好吃多少买多少，不能让食物在冰箱停留太长时间，以防止食物发生质变，影响人体健康。冰箱在使用的过程中，要注意保持干净，最好能够定期的清理冰箱。科学的使用冰箱，才能够发挥冰箱的真正作用。
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