线上生鲜平台已经成为消费者买菜的重要渠道之一。“2020年上海线上生鲜平台消费评价”9日“出炉”。
据此，在体察中，有12家平台的鲜活水产实际重量是符合标示重量的，甚至还有超重的情况出现，有14家平台水果实际重量符合标示重量。
生鲜产品应该为消费者预留出合理的食用时间。体察发现，有生鲜平台商品页面标注保质期1个月，消费者收货后发现商品外包装标明“宜生食期：距生产日期15天内”，而收货时是第18天，已过可生食期限。
本次体察中，有13家平台可比较流畅得找到人工客服。但也有部分平台，存在内部推诿的情况。
近年来，中国生鲜电商市场发展迅速，不断刺激着消费者新消费需求，带动消费水平、消费方式不断升级。网络调查显示，线上生鲜平台已经成为消费者买菜的重要渠道之一，有88.3%的消费者有在线上买菜的经历，其中有27.7%消费者表示生活中主要是通过线上生鲜平台买菜的。上海市消保委现代农业专业办等今年6月到8月开展了“2020年上海线上生鲜平台消费评价”活动，以促进在线新经济发展，鼓励新零售模式创新。
本次消费评价工作选取了16家有代表性的线上生鲜平台，通过模拟普通消费者在线上生鲜平台购买生鲜商品开展工作，并主要围绕运营能力、品控能力、客服能力三个维度进行评价。
生鲜产品对冷链的要求非常高，本次体察采用统一购买冰冻类产品，在货品送到后，工作人员进行了冻品融化度测试并记录化水率。其中12家生鲜平台的化水率接近0。
关键词： 线上生鲜平台
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