(宝鸡新闻网 陈云哲)“太感谢你们了,在关键时期解决了我们一线防疫人员的用餐问题,你们也是抗疫英雄!”3月28日下午,宝鸡市城管执法局高新执法大队相关负责人为秦皇瓦罐(宝鸡店)饮食有限公司送来锦旗,向他们在疫情期间为一线防疫人员配送爱心餐的善举表示衷心感谢。
此轮疫情发生后,宝鸡市按下“暂停键”。与此同时,疫情防控阻击战在全市上下打响,广大医务工作者、党员干部和志愿者下沉社区,坚守战“疫”一线。由于受疫情影响,许多餐饮企业暂停营业,坚守一线又不能回家,导致防疫人员面临用餐难。
秦皇瓦罐(宝鸡店)饮食有限公司董事长郭飞告诉记者,疫情发生后,看到一线防疫人员日夜奋战非常辛苦,有时候连一顿热饭都吃不上。对此,他看在眼里,急在心上,觉得自己有责任为社会做点事情。
“作为餐饮企业,在防疫工作上我们也帮不上什么忙,就发挥自身所长,给大家做一口热乎饭,为宝鸡抗疫工作尽自己的微薄之力。”郭飞说。
3月9日开始,秦皇瓦罐饮食公司10余名员工迅速行动起来。为保障饭菜的安全卫生,他们在做好自身疫情防控工作的同时,对采购、备餐、打包、送餐等各个环节都严格把关。同时,每天搭配不同荤素种类的菜品,主食也不断变换。这样不仅可以保证防疫人员的营养需求,而且满足了每个人的饮食习惯。
秦皇瓦罐饮食公司的餐厅位于宝鸡高新五路。疫情刚开始时,他们只是为附近的疫情防控点免费送餐,送餐的善举很快被传开,许多人打来电话,表达了需要爱心餐的请求。因此,他们的配送范围也逐渐扩大,最远的一个配送点在清姜路。最高峰时,每天的配送总量也超过了1000份,连日来累计配送量已有1万多份。
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