可识别百香果品质的分拣机器人、安装鱼菜共生系统的智能种植项目、能自动收衣服的智能家居装置……当科技走进多所中小学校课堂，许多有趣的创意开始在教学中诞生。12月18日，2021年广州市科技教育项目成果交流展示活动在广东华侨中学举行，30所STEM教育实验学校和普通高中科技特色发展项目全方位介绍项目的实施情况。本次活动由广州市教育局主办，广东华侨中学承办，穗港澳STEM教育联盟协办。
引导学生关注“真实问题情境”
“这套百香果分拣机器人，可以识别百香果的品质。将百香果放入机器后，光滑皮的水果会通过左侧出口落入箱中，皱皮的水果则从右侧出口掉落。”广东华侨中学教师邱英杰一边启动电脑操作系统，一边讲解道，“这是利用图像识别技术来检测识别百香果的品质，并且实现快速分拣分级，以推动百香果分拣机械的普及。”
广东华侨中学教师黄振南补充介绍，百香果分拣机器人的项目，是在STEM理念下面向问题解决能力的人工智能课程开发与实践应用，学生专门针对果农的需求展开了调研，并由此设计和改进分拣机器。
另一项与实际生活紧密相连的项目，是广州市南武中学的智能家居设计课程。“我们设计并制作拥有入室防盗系统和自动收衣系统的智能家居装置。”南武中学教师江承熹介绍道，在教学时老师将课题引入活动设计，学生通过发现问题、提出假设和设计草图来进行初步的智能家居设备制作，并让学生带着问题探讨电子元件，培养其自主解决问题和团队协作能力。
除了机械设备的发明，创意设计同样也能有“田园诗意”。
鱼菜共生系统、环境监测系统、水肥一体化系统……“AI都市小农夫”是天河区华阳小学智能校园环境系列项目的子项目，整合了信息技术、科学、美术等多个学科的师资力量，学生每月会学习一次各学科相关内容，在编程学习中逐步设计完善智能种植。
此外，每天中午和放学后的课余时间，学生社团成员还会到楼顶大棚进行实践，体验成为“都市小农夫”。
“STEM教育还可以与物理学科展开深度融合，通过创新基础物理实验，让学生在实验过程中运用学科知识，加深对物理原理的认识。”广州市黄埔区教育研究院翁宗琮说，在教学过程中，既要强调实践目的，让学生清楚了解需解决的问题，也应注重实验反思。
课程设置要体现“跨学科融合”
在“STEM教育专家论道”环节，来自华东师范大学、华南师范大学以及香港、澳门多地的专家，齐聚线上畅谈“中小学STEM教育的思考与探索”和“粤港澳大湾区STEM教育交流合作的实践与展望”。
华东师范大学教授顾小清曾参与广州市中小学STEM/创客教育教学活动开展情况及STEM教育开展主题的调研，她指出，课程类型多分为科学实践类、技术类、竞赛导向，内容主题围绕物理、生物、编程、开源硬件、机器人、航模等。
在分享中，顾小清提到“新教学”“新评价”。“在新的课程背景下体现出教学的一个重要趋势，即素养导向的大单元教学。其中会涉及真实情境、深度学习、大任务学习和大项目学习，并且单元教学也体现出跨学科属性。”顾小清说。
近年来，广州市高度重视学校科学普及、科技创新教育，努力打造具有广州特色的科技教育品牌。全市60所中小学校率先开展了STEM、创客教育探索与实践，并从2019年起，每年组织开展交流展示活动。2021年，展示活动由广东华侨中学承办。
广东华侨中学校长李子良指出，与传统教育相比，STEM教育是一种新型教育形式。STEM教育要在广州落地生根、开花结果，课程建设应成为发展STEM教育的核心。首先在课程规划上要体现“地域文化”“学校特色”“未来发展”;其次，在课程设置上要体现“跨学科融合”;最后在课程开发上要体现“真实问题情境”和“应用实践”。
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